Artikel
Een slowcooker, ook wel bekend als een Crock-Pot, is een elektrisch keukenapparaat dat speciaal is ontworpen om voedsel langzaam te garen op lage temperaturen gedurende een langere periode. Het bestaat uit een verwarmingselement, een keramische schaal en een deksel. Slowcookers worden steeds populairder vanwege hun gemak en de heerlijke resultaten die ze opleveren.
Lees meer »
Welkom bij Alles over vlees, dé plek waar je alles kunt vinden over het bereiden van heerlijke vleesgerechten! We zijn verheugd om met jou onze passie voor vlees te delen en je te voorzien van handige tips en informatie. In dit artikel gaan we het hebben over het belang van smaak in vleesgerechten en specifiek over het gebruik van een specerijenmolen.
Niets is zo teleurstellend als een stuk vlees dat te gaar of juist niet gaar genoeg is. Een vleesthermometer is de sleutel tot het bereiden van perfect gebakken of gegrild vlees. In dit artikel zullen we bespreken waarom een vleesthermometer belangrijk is, welke soorten er zijn en hoe je er optimaal gebruik van kunt maken om altijd de juiste kerntemperatuur te bereiken.
Rund
Het bereiden van vlees vereist bepaalde technieken om sappige, malse en smaakvolle resultaten te verkrijgen. Of je nu van een sappige biefstuk houdt, een malse kipfilet wilt bereiden of een smakelijke stoofpot wilt maken, het beheersen van vleesbereidingstechnieken is essentieel. Hier zijn enkele smaakvolle technieken die je kunt gebruiken om je vleesgerechten naar een hoger […]
Tagged
Rundvlees is een veelzijdige en smaakvolle keuze als het gaat om vleesgerechten. Er zijn verschillende soorten rundvlees, elk met zijn eigen kenmerken en smaakprofielen. In deze rundvleesgids nemen we je mee op een ontdekkingstocht langs enkele populaire soorten rundvlees. Wat is rundvlees? Rundvlees is het vlees afkomstig van koeien en is een populair ingrediënt in […]
Het BBQ-seizoen is aangebroken en het is tijd om die grill aan te steken en te genieten van de heerlijke smaken van buiten koken. Of je nu een doorgewinterde grillmeester bent of net begint, er is iets magisch aan het sissen van vlees, de geur van rokerige heerlijkheden en het plezier van het delen van […]
